HR Manager - France & Monaco

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration centrée sur les personnes et bâtie autour de sa culture, qui offre bien plus que des jus, des sandwichs et du café. Nous croyons en quatre vertus simples qui guident tout ce que nous faisons : Attitude positive Inclusion Liens sociaux Croissance Pour nous, cela signifie que lorsque vous choisissez un état d'esprit du verre à moitié plein, que vous accueillez des personnes de tous horizons, que vous nouez de véritables amitiés autour du bar en créant d'excellentes expériences pour les clients, et que vous faites de chaque shift une occasion d'apprendre quelque chose de nouveau, vous devenez bien plus qu'un Juicer ; comme nous, vous continuez à chercher et à trouver un sens et un but dans ce que vous faites. Dès votre premier jour, vous ferez partie d'un réseau international de Juicers qui se soutiennent, célèbrent les réussites ensemble et se poussent mutuellement à progresser. Vous apprendrez en faisant et vous évoluerez dans notre parcours de carrière Moneyball, notre système interne qui suit votre performance et vous fait avancer plus vite vers une promotion. La plupart de nos leaders ont fait leurs preuves derrière le bar (anecdote : plus de 75 % de nos employés ont commencé comme Juicers !), vous ferez donc toujours partie d'une entreprise bâtie sur ce même parcours. Si vous aimez les environnements dynamiques, la musique et les gens, et que l'idée de transformer un job en un style de vie vous séduit, JOE peut devenir un lieu où construire des compétences, des amitiés et une carrière qui vous mène à travers des villes, des pays et des rôles. Votre mission En tant que Responsable RH pour la France & Monaco, vous serez l'interlocuteur·rice RH principal·e pour nos près de 400 Juicers et Store Managers passionnés, répartis sur nos 20 boutiques - un réseau en pleine croissance. Vous serez un·e partenaire RH opérationnel·le, proche du terrain, alliant rigueur opérationnelle et amour sincère des gens et de la culture. Vous reporterez directement à notre Market Manager France ainsi qu'à notre Head of People Mid-EU et Head of HR Mid-EU, tous basés au siège parisien. Vous bénéficierez du soutien de cette structure - vous n'êtes pas seul·e, mais vous devrez piloter votre périmètre avec autonomie et énergie. Il s'agit d'un poste opérationnel, centré sur l'humain, au cœur d'une marque dynamique et pleine d'énergie. Si vous aimez la variété, le travail avec des équipes terrain, et souhaitez que votre action RH ait un impact direct et visible, ce poste est fait pour vous. Le périmètre Vous prendrez la responsabilité de notre équipe RH - 4 Chargé(e)s RH répartis entre Paris et Nice - et construirez l'équipe et la structure qui nous permettront de passer à plus de 1 000 collaborateurs en France et à Monaco au cours des deux prochaines années. Le profil recherché Expérience : 5 à 7 ans d'expérience en RH généraliste, avec une exposition directe à l'ensemble du cycle de vie des collaborateurs Management d'équipe : 2 à 3 ans d'expérience en management direct, avec au moins 3 à 4 collaborateurs en ligne directe (par exemple : Chargé(e) RH, Recrutement, Paie) Effectif géré : Vous avez déjà géré le département RH d'une population de 400 à 500 collaborateurs - idéalement sur plusieurs sites Secteur : Une expérience dans le retail, la restauration, l'hôtellerie ou tout autre environnement grand public et dynamique est un véritable atout Langues : Français et anglais courants - à l'écrit comme à l'oral. C'est une exigence du poste Juridique : Bonne maîtrise du droit du travail français, notamment le CSE, les procédures disciplinaires et la rédaction de contrats de travail Culture : Vous aimez sincèrement travailler avec des équipes terrain et énergiques. Vous voulez être au cœur de l'action Responsabilités principales (liste non exhaustive) Recrutement Suivi et anticipation des besoins en recrutement sur l'ensemble des boutiques France & Monaco Pilotage des processus de recrutement de A à Z — sourcing, sélection et gestion des offres Rédaction des contrats de travail et réalisation des déclarations auprès des organismes sociaux Intégration des Juicers Supervision de l'onboarding des nouveaux Juicers et Store Managers Accompagnement des Store Managers pour une intégration efficace, en cohérence avec la culture Joe Suivi et gestion des périodes d'essai Gestion du cycle de vie collaborateur Gestion des tâches administratives et tenue des dossiers du personnel Gestion des arrêts maladie et de l'absentéisme - suivi, relances et conformité Préparation des éléments variables de paie et coordination avec le prestataire Accompagnement des Store Managers et réponse à leurs questions RH quotidiennes Suivi des plans de formation et soutien au développement des collaborateurs Gestion des procédures disciplinaires de bout en bout - de l'avertissement jusqu'au licenciement Pilotage du processus d'offboarding Projets transversaux Contribution à la rédaction et à la mise à jour du Handbook RH Soutien et coordination du Comité Social et Économique (CSE) Suivi des indicateurs de performance et de conformité Élaboration et mise à jour